Masakan Indonesia
memang terkenal kaya bumbu. Konon, Belanda dulu menganggap rempah-rempah yang
terdapat di Indonesia seperti emas dan minyak masa kini. Tak heran bila Belanda
terus menjajah Tanah Air hingga 350 tahun.
Kini, masakan
Nusantara ternyata masih menjadi primadona di negeri Kincir Angin tersebut.
Salah satu warga Belanda mengaku gemar menikmati masakan Indonesia. "Saya
suka karena berbumbu gurih. Saking saya terpengaruh masakan Asia, masakan Eropa
terasa hambar," ujar Richard van der Schaar.
Namun, Richard
menyayangkan mengenai harga masakan Indonesia di Belanda yang mahal namun tidak
seenak aslinya. "Misalnya rendang, beda banget dengan yang di Indonesia.
Kalau masakan Indonesia berjenis ikan selalu mahal di Belanda," ujar
Richard yang kebetulan selalu melakukan perjalanan ke Indonesia.
Richard mengaku,
harga masakan Indonesia menjadi mahal karena memang bahan-bahan dan koki ahli
khusus untuk masakan Indonesia mahal.
Hal itulah yang
mendorong Kementerian Perdagangan bekerja sama dengan kedutaan besar Indonesia
di Den Haag untuk memasarkan bumbu rendang di 1.500 restoran di Belanda.
Beberapa masakan
Indonesia memang menjadi eksklusif dan dijual mahal di Belanda. Masakan apa
sajakah itu?
1. Bika Ambon
Data Kementerian
Perdagangan menunjukkan bahwa Bika Ambon adalah makanan Indonesia yang termahal
di Belanda. Menurut data Kemendag, harga rata-rata kue khas Medan itu mencapai
EUR 8,5 (Rp 106.192) per 600 gram.
2. Bolu Kukus
Kue bolu kukus yang
sering dijumpai di pasar tradisional ternyata juga populer di Belanda.
Sayangnya, harganya sangat mahal yaitu EUR 5,25 (Rp 65.589) per 400 gram.
3. Rempeyek kacang
Makanan ringan ala
Indonesia juga digemari di negara tersebut. Salah satunya adalah rempeyek
kacang tanah yang berasal dari tanah Jawa. Rempeyek dengan sebutan
"Javaanserempejek" ini dijual dengan harga EUR 1,25 per bungkusnya.
Satu bungkus berisi rempeyek dengan berat 80 gram saja.
4. Pisang goreng
Masakan yang sering
beredar di pinggir jalan Indonesia dan dijajakan oleh penjual gorengan juga
dijual dengan harga yang mahal. Harga pisang ini bisa sekitar EUR 5 (Rp 62.466)
per porsi. Satu porsi biasanya berisi satu pisang goreng saja.
5. Paket nasi ala
Indonesia
Di Belanda juga tak
jarang ditemui restoran yang menyediakan masakan Indonesia seperti rendang dan
olahan ikan. Untuk satu porsi untuk satu orang, paket nasi dan lauk tersebut
dijual sekitar EUR 15 (Rp 187.399) per porsi.
No comments:
Post a Comment